Dopo 5 mesi finalmente sono qui a ricordare il terzo compleano di Mattia, un compleanno festeggiato bene 3 volte: una volta a scuola, una volta a casa con mamma, papà e i nonni materni, e una volta nel weekend con parenti ed amici (d’altronde a causa delle restrizioni dovute al covid non avevamo mai potuto fare una vera festa).
Il giorno del compleanno Mattia ha potuto festeggiare a scuola con gli amichetti, le maestre hanno fatto una torta finta da utilizzare per tutti i bimbi, in modo di dare a tutti la possibilità di festeggiare allo stesso modo, a quanto pare Mattia non ha preso benissimo il fatto di essere al centro dell’attenzione, ma oggi riguarda quelle foto e ne è felice
Il giorno del compleanno abbiamo aperto la torta a casa, aveva scelto lui la cialda di Cars qualche giorno prima, così mentre lui era a scuola abbiamo preparato un piccolo tavolo con torta, palloncini e regali e nel pomeriggio sono venuti anche i nonni a festeggiare con noi
La festa vera è propria l’abbiamo fatta la domenica successiva. Noi abitiamo a oltre 100 km di distanza da parenti ed amici, così la domenica mattina, complice il fatto che mio fratello ha un parco giochi per bambini, abbiamo riunito gli affetti più cari per un party a tema Winnie the Pooh. Io mi sono occupata di stampare le etichette per le bottigline d’acqua (comprate su etsy), di preparare le tartine, i biscotti ricoperti di pasta di zucchero, le scatoline con gli smarties e i cioccolatini le cui cartine le ho sostituite con altre a tema. Piatti, tovaglioli e candelina li ho presi sul sito www.karabu.it mentre festone e palloncini, così come lo stampo per i biscotti, provenivano da aliexpress.
Gli adesivi utilizzati sugli stuzzicadenti e sulle scatoline li avevo trovati un paio di mesi prima da Conad a solo 1 euro (nelle ceste dove spesso ci sono i libri in offerta).
Come dicevo, anche la torta l’ho fatta io, si tratta di una cream tarte con base di pasta sfoglia e crema al mascarpone aromatizzata al limone. Le api in pasta di zucchero le ha realizzate mia madre mentre le decorazioni a tema, non avendole trovate già pronte, le ho realizzate io ritagliando una cialda per torta e attaccandole con il miele sulla pasta di zucchero in modo da renderle rigide. Gli zuccherini colorati hanno fatto il resto
Mattia è stato davvero felice e questa è l’unica cosa che conta
